为了拓展幼儿的视野，了解植物的多样种植方式,我们开展了“小豆芽 快长大”趣味种植活动。活动中，我们充分利用蔬菜较短的生长周期，让孩子们参与和观察小豆芽生长的全过程，在促进幼儿动手动脑能力的同时，用心呵护幼儿的好奇心，着重培养幼儿的探索精神。

首先请孩子们一起来挑选优质的黄豆，有虫斑的豆子，和坏的豆子可都要挑出来呀。快看，孩子们都认真的在挑豆子。

我们的小黄豆挑好了，现在就要把我们的小黄豆放到水里泡一泡，让小黄豆喝足水。它们现在一个个圆嘟嘟，胖乎乎的，看上去小豆豆们都喝得饱饱的，个个肚皮都撑破了，从破口处探出一点点的白色小头，那样子真是可爱极了，有的小朋友悄悄地对它们说：“小豆豆，快长大，快长大！赶快生出小芽吧！”

我们把泡好的黄豆放到了生豆芽的容器里，在上面铺好了潮湿的布。小朋友们每天都用小喷壶来增加小黄豆的湿度，小豆芽你一定要快快长大呀。

两天过去了，我们的小豆芽都探出了白白的、细细的小脑袋，密密麻麻地长出了小芽，好像害羞的小娃娃刚探出头，好奇地张望着外面的世界，你挤我撞，很是热闹。老师和孩子们小心翼翼地给豆豆换水，希望小豆芽们明天长得更好！

小豆芽们长得还真快，一个星期的时间，我们的小黄豆有的分成了两瓣，像咧开的小嘴巴在向我们微笑，很是漂亮！每个小黄豆的黄色外衣都被力大无比的芽顶破了，有的像弯弯的称钩，有的像一条条可爱的小蝌蚪，还有的像小逗号，看着它们可爱的样子，孩子们心里像吃了蜜一样甜。快看呀，我们的小豆芽长出来了。

“小豆芽 快长大”活动，不仅激发了孩子们观察植物的兴趣，促进孩子们观察力的发展，也让他们知道了小豆芽生长的不易，更加的珍惜我们吃到的食物。未来，班级中还会积极创设植物角，为幼儿提供认识、观察、探索的机会，培养孩子们的爱心、耐心、责任心，同时增强他们的观察能力和体验趣味种植活动的乐趣。