为了帮助孩子们了解中国传统习俗，培养幼儿的动手能力，体验劳动的快乐，果果五班小朋友们迎来生活体验养成系列活动---包饺子。

擦擦小手。准备包饺子喽！小朋友们先把自带的面粉倒进盆里，一边观察面粉的样子一边讨论着，有的小朋友轻轻地闻闻面粉，说“没有味道啊，”

“不对，它也有一点味道，”

有的小朋友小心翼翼的摸一摸面粉，说“好软啊！”

“还很滑，一捏就看不见了。”

这时，我们为孩子们每人准备好一杯水，请小朋友们开始和面，同时提示孩子们“边倒水，边搅拌面粉，小朋友们可以观察下面粉有什么变化？”

“老师，面粉变黏了，”

“面粉变成一块一块的了，”

“老师，面粉能团在一起了，”

“你们可以试试，把所有面揉在一起，变成一个大面团。”小朋友们使劲的揉着面，还边揉边说：“一会我的面团揉好了，我就包个大饺子。”

在醒发面团的时候，有个小朋友提出：“老师，我不会包饺子，怎么办？”

于是，我们开始讨论包饺子的方法，“老师，包饺子的捏一捏。”

“老师，包饺子的放肉在里面。”

“老师，要有褶褶。”

“首先我们需要一个面剂子，把它擀成面饼，然后，放肉馅，最后，对折，捏一捏，饺子就怎么样呢？”

“成功啦！”

“老师，为什么我们的饺子没有褶褶？”

“如果你想饺子有褶褶，先把饺子皮中间捏上，然后，在把两边折一下在捏，往里捏一捏，就会出现褶褶了。”小朋友们小心翼翼的按着老师讲解演示方法包着饺子，就怕饺子破了，这时一个小朋友说“老师，他的饺子漏。 ”

“不，我这个是肉夹馍饺子。”

   “饺子出锅喽！”孩子们看到热气腾腾的饺子，每个人脸上都露出了喜悦的笑容。这是孩子们第一次在幼儿园体验包饺子，他们不仅仅感受到成功的喜悦，还有合作的快乐！让我们为孩子们第一次成功点赞。

教育的本质是帮助生命的成长。对幼儿劳动教育；让他们可以尊重劳动，热爱劳动，善于劳动。在包饺子的过程中，即弘扬了中华民族优秀传统文化，掌握了传统美食的制作技能，更培养了孩子们的合作精神，体验到了参与劳动的乐趣与辛苦，懂得自己付出收获的成果更加香甜。