岁岁重阳
今又重阳
彩云追月
桂花飘香
秋高气爽
胜似春光
每年农历九月初九是我国的重阳节,又称“老人节”。在这弘扬敬老爱老的传统节日里,为了让孩子们从小懂得感恩、尊敬老人、关爱老人,让敬老爱老的传统美德在孩子们幼小的心灵萌芽滋长,朵朵二班开展了“童心暖重阳、敬老情更浓”重阳节活动。
对儿童来说,食物是感知节日习俗的重要方式。在老师的带领下,小朋友们用自己的力量与食材互动,将对祖辈满满的爱意制作成甜甜蜜蜜的重阳糕点“桃酥”。重阳糕点传递节日文化,也传递爱和温暖。
现在就让我们一起来看一看这美味的桃酥是如何制作的吧!
材料一个都不能少:面粉、油、小苏打、芝麻、鸡蛋、盐、泡打粉、白糖……朵朵二班的小餐厅拥有着无比丰富的食材!
老师为小朋友们讲解了桃酥的做法,接下来就轮到小朋友们上场啦!
第一步:把面粉、小苏打和泡打粉混合均匀。

“我来把它打成糊糊状”

第二步:把玉米油、鸡蛋液和细砂糖,搅拌均匀至无油星。

“我们合作来搅拌”

第三步:把混合好的面粉倒入鸡蛋混合液中,揉成光滑面团。

“揉面团可真费力气,需要大家一起完成”

第四步:分成无数个小面团,搓成小圆球。

“哎呀,面团好可爱,我们要把它团成圆圆的!”

第五步:把面团轻轻压扁,面团表面刷一层鸡蛋液,然后桃酥表面再撒上少许的黑芝麻。

“我们一起在圆球中间摁一个小窝窝,我们一起刷蛋液,再撒点芝麻。”

第六步:放入预热好的烤箱,烤制表面金黄色即可。

“哇!桃酥烤好啦!”


第七步:将烤好的桃酥放在小盒子中,回家送给爷爷奶奶、姥姥姥爷品尝,为他们送上节日的祝福。


尊老、敬老是中华民族的传统美德,“老吾老以及人之老”。 朵朵二班的小朋友们用自己的行动来表达了对爷爷奶奶、姥姥姥爷的感恩之情。在这浓浓的爱的氛围里,在孩子们稚嫩幼小的心田里,悄悄种下一颗爱的种子,相信这颗种子一定会悄悄发芽,茁壮成长为“爱与感恩”的大树!














