日常生活中，厨房内的各种食材常常引起幼儿的兴趣。各种问题层出不穷：“白醋为什么是酸的？”“柠檬和白醋谁更酸一点呢？”“发面的时候为什么要用小苏打？”

带着这些问题，果果四班借助家长资源，开展了“酸碱颜色变变变”的化学小实验活动，旨在通过活动帮助孩子发现生活中的科学乐趣，培养幼儿科学的思维方式。

活动邀请了许菡小朋友的妈妈带着研究生来到班级，为孩子们讲解和演示实验原理。幼儿自己动手操作，探索食物中的酸碱变化。

活动以孩子们生活中常见的食物为载体，通过探究性学习模式，让孩子们在动手操作中主动观察不同酸碱性时pH试纸的颜色变化。孩子们互相讨论，边分析边和小伙伴讲解，总结出利用pH试纸测试酸碱性的方法，并且比较了白醋，柠檬，小苏打，水和雪碧饮料几种常见食物的酸碱性。

有了前期实验经验的积累，孩子们还利用花青素代替pH试纸来检验食物的酸碱性。他们认真观察花青素在酸碱条件下的颜色变化，并展开了热烈讨论，认真记录，积极和小伙伴们探讨在食物中获取花青素的方法。

在感受到探索的乐趣和科学的魅力，同时充分调动了孩子们主动学习和相互交流的积极性。让创造的种子在孩子们心中生根发芽。